Soupe froide de courgette, et menthe
Une fois les courgettes froides, les mixer 30s à 1 min, vit 10 en montant progressivement avec le chèvre frais, les feuilles de menthe, l'huile d'olive. Saler, poivrer selon votre goût. La soupe doit être lisse et fluide. Servir froid.
Ma recette de soupe froide courgettementhe Laurent Mariotte
1 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet 500 g de concombre, épépiné 150 g de yaourt
Chic, Chic, Chocolat... Soupe de courgettes froide à la menthe et ricotta
Dans cette soupe froide, je cuis la chair de courgette. Ce n'est donc pas une recette 100% crue et sans cuisson. Je la cuis pour pouvoir plus facilement la mixer et obtenir une texture de crème onctueuse à la courgette, que je mixe ensuite avec le concombre, le lait de coco et la menthe.Je n'ai pas essayé de le faire avec de la courgette crue…
Soupe froide courgette et au Thermomix Cookomix
Ingredients. 50 - 70 g d'oignons, coupés en deux 1 gousse d'ail ; 700 g de courgettes, non épluchées, en morceaux (± 2 cm)
Soupe froide de courgettes au Thermomix » Recette Thermomix Recette Soupe froide courgette
TM6 + Thermomix Friend. Soupe froide de courgette à la grecque. 4.8 (189 évaluations ) Créer un compte gratuitement. Niveau facile. Temps de préparation 5min. Temps total 2h 15min. Nombre de portions 4 portions.. Soupe de courgette et menthe (209) 35 min. refresh Actualiser la connexion; Gaspacho de melon (101)
Soupe froide de courgette, menthe et yaourt de chèvre zerodechet zerowaste zerowastelife
Ce velouté de courgette au Thermomix est un incontournable. Super léger tout en étant onctueux et hyper rapide à préparer, il a déjà pas mal d'arguments pour être aimé. Autre atout très apprécié au coeur de l'été : il est aussi bon chaud que froid. Une bonne idée de soupe froide, pour changer du gaspacho !
Soupe froide de courgette, feta, menthe & basilic
Cuire 7 min/100°C/. Ajouter 2 concombres épluchés, épépinés et coupés en morceaux dans le Thermomix et pulvériser 20 sec/vitesse 10. Réserver dans le Thermomix, jusqu'à ce que cela ait refroidi. Ajouter 150 grammes de yaourts à la grecque et 20 feuilles de menthe fraîche dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 7.
La main à la Pat SOUPE FROIDE DE COURGETTES, MENTHE BASILIC
Afficher la recette comme sur mon Thermomix. Mettre 50 grammes d'oignons, 650 grammes de courgettes, 1 pincée de sel, 1 gousse d'ail, 260 grammes d'eau (à ajuster en fonction des goûts) et 1 cuillère à soupe de fond de légumes dans le Thermomix. Cuire 15 min/100°C/vitesse 1.
Soupe froide de courgettes à la menthe
28 min. Facile. 0,97 € /pers. 1 commentaires. Une bonne recette de soupe froide idéale pour un apéritif entre amis. Il vous faut des courgettes, une échalote, de l'eau, de l'huile, des yaourts, du sel, du poivre et rien de plus pour préparer votre soupe froide de courgettes au Thermomix.
Soupe froide aux courgettes et à la menthe (vegan) Savoure la vie
Ingredients. 80 g d'oignon, coupé en deux 1 gousse d'ail ; 500 g de courgettes, en tronçons (3-4 cm)
Soupe froide de courgette, feta, menthe & basilic Soupe froide courgette, Recette entrée
Ingredients. 400 g de concombre, coupé en tronçons (2 cm) 110 g de courgette, coupée en tronçons. 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts. 200 g de radis roses, et 2-3 émincés en fines rondelles pour la finition. 3 oignons nouveaux (oignon et tige pour l'un, et seulement les tiges pour 2 oignons)
Soupe froide de et courgettes à la menthe Tournesols et tabliers
Ce velouté de courgette aux amandes et à la menthe au Thermomix est exquis. La douceur de sa couleur vert tendre n'a d'égale que celle de sa consistance, étonnamment onctueuse pour une recette dépourvue de crème. Aussi bon chaud que froid, ce velouté sain et gourmand s'adapte à vos envies et à la température extérieure !
Soupe froide de courgettes au chèvre et à la menthe Cook 'n Crunch
Ajouter les feuille de menthe et mixer de nouveau 30 secondes vit 10. Ajouter le poivre et le sel. Le poivre sert à sublimer le gout de la menthe. Mettre au réfrigérateur au moins 1h 30 avant de servir. Une fois froide avant de servir jerepasse ma soupe 1 min vit 5 dans le thermomix pour lui redonner un velouté sans grumeau.
Soupe Froide Courgettes Tomates au thermomix Recette Thermomix
Mettre 80 grammes d'oignons, 1 gousse d'ail, 10 feuilles de menthe fraîche (facultatif) et 450 grammes de courgettes lavées et coupées en morceaux dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 500 grammes d'eau, ½ cuillère à café de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 2.
La recette de la soupe froide de courgettes et feta Soupe froide courgette, Nourriture et vin
Ingrédients. 50 - 70 g d'oignon, coupé en deux. 1 gousse d'ail. 700 g de courgettes, non épluchées et coupées en morceaux (env. 2 cm) 15 g d'huile d'olive. 500 g d'eau. 1 cube de bouillon de légumes. 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts. 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts.
Soupe froide courgette et menthe pour 2 personnes Recettes Elle à Table
Baissez à feu doux et laissez cuire 15min. Dans une blendeur placez les courgettes (gardez le restant d'eau de cuisson de côté), le fromage frais, les feuilles de basilic, de menthe et la feta. Mixez plusieurs minutes pour obtenir une soupe bien verte. Ajoutez de l'eau de cuisson si nécessaire suivant la consistance souhaitée.